(843) 222-88-88
(843) 222-88-86

или оставьте свой номер и
мы сами перезвоним  

cerera@cerera.su


Кондитерское производство

Кондитерские изделия – необыкновенно широкая и распространенная группа пищевых продуктов. Завтрак, обед и ужин приятно завершить – или начать – с чего-нибудь сладкого. Это поднимает настроение и придает сил. Эти изделия появились задолго до того, как стала развиваться кондитерская промышленность, поэтому каждое из них имеет свою давнюю историю.


Кондитерские изделия, представленные сегодня на российском рынке, отличаются большим разнообразием, высокой пищевой ценностью и отличными вкусовыми качествами, что во многом обусловлено модернизацией кондитерских предприятий. По мнению маркетологов и самих производителей, спрос на традиционные кондитерские изделие несколько снизился, так как современные потребители стали предъявлять повышенные требования к разнообразию и оригинальности кондитерской продукции. Из продуктов для ежедневного использования кондитерские изделия постепенно переходят в категорию премиум-класса, что особенно характерно для столицы и крупных городов. Как считают аналитики, доля кондитерских изделий эконом-класса, несмотря на свою доступную цену, будет сокращаться из года в год. По этой причине многие производители кондитерских изделий делают ставку на обновление ассортимента и поиски новых дизайнерских решений в оформления своих товаров для повышения их потребительской привлекательности.


На сегодняшний день Россия занимает четвертое место в мире по производству кондитерских изделий, а изготовление этой продукции оценивается у нас как одно из наиболее перспективных экономических направлений.


Кондитерские изделия должны изготавливаться из качественного сырья с применением технологических процессов, обеспечивающих выпуск высококачественных продукций, ведь кондитерские изделия входят в рацион питания и в определённой степени влияют на здоровье человека. Особое значение имеют изделия, предназначенные для детского и диетического питания.


Представить себе современный мир без сладостей просто невозможно. Они давно уже перестали быть просто едой. Хорошая кондитерская продукция – это и прекрасный подарок практически на все случаи жизни и непременный атрибут такого значимого у нас ритуала как чаепитие. Ну и, конечно, сладости - это то, без чего не может представить себе мир ни один ребенок. 

© Церера 2005 — 2014 — Церера
+7 (843) 222-88-88
420073, г. Казань ул. Адель Кутуя, 185
карта проезда
карта сайта